Genuss, der mit dem Geschmack beginnt
In den Restaurants des Hotel Olympia und Olympia Sky verbinden wir Kochkunst mit Leidenschaft und tiefem Respekt für unsere Umgebung. Unsere Küchenchefs wählen mit Sorgfalt frische Zutaten von lokalen Bauernhöfen und verwandeln sie in Kreationen, die den Duft und Geschmack des echten Mittelmeers in sich tragen.
Das Gemüse aus sonnenverwöhnten Feldern, der fangfrische Fisch aus der Adria und das goldene Olivenöl aus den Bäumen, die direkt neben dem Hotel wachsen – all das bildet die Seele unserer Küche. Jeder Teller erzählt eine Geschichte von Hingabe, Liebe zum Detail und der Freude am Genuss.
Ob beim Frühstück im ersten Licht des Tages oder beim Abendessen mit Blick auf den endlosen Horizont – wir laden Sie ein, das Beste unserer Region zu kosten: authentisch, frisch und mit Herz zubereitet.
Hotel Olympia Sky
Restaurant Sky
A la carte Restaurant im 10. Stock Sky Olympia Hotel bietet eine atemberaubende Panoramaussicht über die ganze Stadt Vodice und ihrem Hinterland und über das schöne Inselarchipel. So entsteht eine tolle Kulisse für die hervoragende Fusion der Gastronomie und der einmaligen Umgebung.
Restaurant Garden
Das Restaurant Olympia bietet reichhaltige Düfte und Geschmäcker der traditionellen dalmatinischen Küche sowie kontinentale Spezialitäten.
Aria bar
Entdecken Sie ein neues Konzept, Ihr Lieblingsgetränk in der ARIA BAR mit einem atemberaubenden Ausblick zu genießen. Wenn Sie ein Gast des Olympia Sky sind, nutzen Sie die Gelegenheit, sich im beliebten Infinity-Pool an der Bar zu erfrischen und den Blick auf ganz Vodice zu genießen.
Lobby-Bars und Cafe-Bars
Aperitif- und Lobby-Bar sind elegant und modern eingerichtete Räume in der Hotel-Lobby . Sie sind die idealen Plätze um die neuen Geschäftskontakte zu knüpfen oder sich in dem angenehmen Gespräch aufzuhalten.
Hotel Olympia
Neue Konoba Mate – eine Mischung aus Tradition und modernem Design
An dem großen Außenpool befindet sich die rustike Taverne Mate, in der Sie das Beste aus mediterraner Küche, knusprige Pizza, Süßigkeiten, schöne Getränke oder Coctails genießen können.
Artemida
Die aus lokalen Zutaten zubereitete dalmatinische Küche ist das Rückgrat des gastronomischen Angebots des Hotel Olympia.
Restaurant Olympia
Restaurant Olympia tischt neben der traditionellen, aromareichen, dalmatinischen Küche auch Spezialitäten aus kontinentalen Gebiete auf.